【2025年5月10日(土)】みちのぱんが新作「ブロックぱん」を販売 “ロゴマークパン”の製造依頼 お待ちしています♪
みちのぱん(真鶴町岩674-29)の新作「ブロックぱん」が好評を博している。
3月下旬、ゲストハウス・Toy Bricks & Booksによるブロックを使ったイベントで、このプロジェクトは始まった。
「『触って遊べるパンがあったらおもしろいね。せっかくブロックを取り扱ってるから、その形になったらいいね』と話したんです」と店主・中村みちさんは振り返る。
早速、製造に取り掛かったが、想像以上に難しかったという。
菓子生地の穴に、ブロックの突起部分を模した“パーツ”を差し込む。しかし、生地が柔らかいため、どうしても沈み込んでしまう。
試行錯誤を繰り返し、突起部分を揚げることで沈み込みを防ぐことに成功した。
現在、“穴部分”の味は「メイプル」「イチゴジャム」「チョコクリーム」「ピーナッツ」の4種類。形や味は変えられるため、“突起が2個で惣菜系”などにも対応できるという。
お客の反応は良好で、「食べごたえがあって、楽しい」という感想が大半を占めると中村さんは語る。
今後は、企業や店舗のロゴマークをかたどったパンを作っていきたいということで、「相談・依頼をお待ちしています♪」と中村さんは締めくくった。
「ブロックぱん」は、毎週金曜日10:00～14:00の情報センター真鶴出店時に製造・販売している。依頼があれば、自店での販売も可能とのこと。
まずは一度試していただき、相談・依頼してみてほしい。
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