【2025年2月8日(土)】バレンタインデーまで1週間 ちぼり湯河原スイーツファクトリーのオススメは？
バレンタインデーのプレゼントをお探しのみなさんのために、ちぼり湯河原スイーツファクトリーのオススメ商品を、担当の杉本さんに紹介していただいた。
イチオシはベルギー最高峰のカカオ焙煎士、フレデリック・ブロンディール氏のショコラコレクション。中でもオススメは「ビーントゥショコラ」(1番人気8個入り 3240円(税込))とのこと。「1回食べたら必ずファンになります」と杉本さん。
特に目を引くのが、赤いボールのようなチョコレート。「ドームカスカラ」という名前で、ブロンディール氏の家業であるコーヒーの焙煎をオマージュしている。コーヒーチェリーをプラリネに練り込んでいるため、コーヒーの香りと果実の酸味を味わうことができる。
「ビーントゥショコラ」シリーズにはさまざまなアソートがあるが、この「ドームカスカラ」はすべての箱に入っている。
チョコレート以外では、昨年大好評だったという「ケーク・ジャンドゥーヤ」3240円(税込)。写真を通じてヘーゼルナッツの香りが漂ってきそうだ。新作「フィナンシェ・スペシアル」1998円(税込)も気になる。
上述のシリーズとは異なるが、いただいた感想としては「クッキーズ」を推したい。「香ばしい」という言葉はこの「クッキーズ」のためにあるのかと思うほど、芳醇な香りが口いっぱいに広がった。
中身もさることながら、どの商品もパッケージが美しい。リボンひとつに至るまでこだわっているという。「女性から男性へ」はもちろん、家族や自分への贈り物としていかがだろうか。
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